花椰菜是什麼季節的蔬菜

花椰菜屬於四季蔬菜，一年四季都有成熟採收的，會根據市場的需求陸續上市。它的栽培形式比較廣泛，多樣。在秋冬季，夏秋季，春季都有種植的，都可很好的生長。也有的高山栽培，現已經形成週年供應，稱爲四季蔬菜。它的食用方法多，口感好，很受歡迎，是常見的一種蔬菜。