冬蟲夏草的功效與作用及食用方法 冬蟲夏草的吃法與效果

冬蟲夏草有抗氧化和抗炎症的作用。它可以增強身體體能，延緩腦部衰老，在化療和輻射療法中具有很好的輔助療效，還能通過提升胰島素的敏感度來穩定體內血糖。平時可以直接泡水喝，或者和冰糖、梗米、白芨粉煮粥吃，注意感冒咳嗽或者發熱時不要吃。

  冬蟲夏草甘，平，入肺、腎經，它的藥效是非常溫和的，與其他滋補品相比，更具有藥用和食用性，是產後體虛者、年老體弱、病後體衰的調補藥食佳品。

冬蟲夏草的功效與作用

1、調養身體

  一般來說，食冬蟲夏草的以中老年人居多。這是因爲隨着年齡增長，他們的身體漸趨衰弱，各類疾病也容易發生，而名貴的中草藥蟲草對於體弱多病的人來說，具有很強的滋補功效。能夠使人身體儘快恢復，精神起來。

2、止血止咳

  生活中，人體經常會有咳嗽症狀，冬蟲夏草是非常名貴的中藥和保健品，具有一定的止血止咳作用。

3、增強身體抗病能力

  中老年人免疫力力下降，更容易滋生各種疾病及併發症。小到感冒發燒，大到惡性腫瘤的發生以及糖尿病、心臟病、中風等致命性疾病。而補充冬蟲夏草，能夠有效提高人體免疫力，降低疾病發生的機率。

冬蟲夏草食用方法

  1、冬蟲夏草泡水

  準備好3根冬蟲夏草，用清水洗乾淨，放入杯中，裏面加上80-90度左右開水，飲用若干次直至睡前，將蟲草全部咀嚼吃入。

  2、冬蟲夏草粥

  準備梗米一兩，蟲草10根碾成粉狀，白芨粉以及冰糖，將梗米清洗乾淨，和冰糖放在鍋裏面熬成粥，再將蟲草粉和白芨粉放進去，關火燜5分鐘即可。

冬蟲夏草食用禁忌

  冬蟲夏草不適合體質燥熱的人服用，感冒咳嗽或者發熱時，也要注意忌口冬蟲夏草。另外孕婦也不能服用，以免對胎兒有一定影響，兒童也是不建議食用的。