百香果的功效與作用及吃法

百香果，也叫做雞蛋果、西番蓮、巴西果，是一種色香味俱全的可食用果實。百香果香味豐富，果汁酸甜，營養豐富。富含十多種人體需要的氨基酸，此外還有蛋白質、鐵、磷、鈣、維生素等。

百香果具有提神醒腦、生津止渴、涼血止痛和安神除煩等功效。百香果的果汁酸甜可口，散發的氣味芳香怡人，可以製作果汁供日常飲用，對人好處多多。那麼百香果的功效與作用是怎麼樣的呢？百香果的吃法是怎樣的呢？今天就來跟大家介紹一下百香果的功效與作用及吃法吧！

百香果酸酸甜甜的果汁養分豐富，果實的氣味芳香，是一種天然的鎮靜劑，一口下肚可以起到提神醒腦、緩解焦慮緊張情緒的作用，其中豐富的營養物質可以幫助人消除疲勞，增強機體免疫力，幫助人解除睏乏的作用。

百香果具有輕言潤肺、消炎鎮痛、止咳化痰的功效。我們可以將其果肉挖出加入蜂蜜溫水中沖泡，入口酸甜可口，可以緩解喉嚨幹癢、聲音嘶啞等症狀。

百香果其中富含人體需要的17種氨基酸，也富含各種人體需要的微量元素，可以提升人體的免疫力，其中的番茄紅素還可以保護人體細胞免收傷害，還能修復受損的細胞，是提高人體免疫力和抗癌的好幫手。百香果還是維生素豐富的水果，小孩和孕婦均可食用。

百香果中富含超纖維，超纖維可以幫助人排泄一些有害的物質，能夠在一定程度上起到排毒的效果，通過促進人體的新陳代謝，可以幫助人改善肌膚，緩解便祕，從而達到美容養顏的效果。

百香果在食用之後可以增強人體的飽腹感，在一定程度上可以讓人體減少對其他高熱量食物的攝入，同時可以減少人人體對於脂肪等可以讓人肥胖的物質的吸收，這樣就可以讓我們塑造一個優美的體態。

百香果的吃法其實比較隨意，喜歡吃酸的人可以直接吃，用水果刀切開一個小口就可以拿勺子吃了。百香果雖然也很酸，但是比起檸檬來說簡直不在一個檔次，因此百香果的酸可以適合大部分的人，能直接吃，其中的籽也是可以吃的。

此外，我們還可以將百香果的果肉用勺子挖出裝入水杯中，然後加入溫水，這樣通過加入溫水之後稀釋了原來的酸度，吃起來口感酸甜適中，香氣四溢，口感好。

最後，我們也可以在飲用百香果溫水的時候加入一些蜂蜜，根據個人對甜度的需求加入即可，加入蜂蜜攪拌均勻之後可以具備更加柔和的酸甜度，百香果蜂蜜水還可以美容養顏、潤喉通便哦！

腸胃不好的人要謹慎食用百香果，百香果的味道酸甜，對於腸胃不好的人會影響消化系統，會增加對腸胃的刺激，一些消化系統不好的人最好不要吃，以免加重病情，嚴重的時候可能危及生命。

以上就是爲您介紹的百香果的功效與作用，以及百香果的吃法與食用禁忌。百香果對於一般的人羣食用均可，但是對於一些特殊的人羣在食用的時候還是需要遵醫囑爲佳，以免引起不必要的麻煩。