圓生菜可以生吃嗎

圓生菜是可以生吃的，口感爽脆，有甜味，西生菜洗乾淨後是能夠直接生吃的，它含有很多的水份，有非常好的利溼排尿功效，這類青菜的表面通常都會有農藥殘留，是直接自來水沖洗不掉的，所以我們在吃之前應當儘量使用專業的工具處理乾淨。

  圓生菜是可以生吃的，口感爽脆，有甜味，西生菜洗乾淨後是能夠直接生吃的，它是比較具有營養的一種蔬菜佳品，綠色天然，對於我們的健康而言，能起到一定的補益作用。

生吃的好處

  圓生菜的營養成分十分的高，首先它含有很多的水份，有非常好的利溼排尿功效，可以加快人體的基礎代謝能力，此外，裏邊還帶有一種叫做甘露醇的純天然營養元素，在有助於睡眠，防止牙齦流血方面都具備一定的療效，還有一些抗癌防癌的實際效果。

生吃的壞處

  圓生菜屬於葉菜類，這類青菜的表面通常都會有農藥殘留，是直接自來水沖洗不掉的，所以我們在吃之前應當儘量使用專業的工具處理乾淨。

生吃的辦法

  將生菜掰成不規則的形狀，把黃瓜切成薄片，番茄切成角形、洋蔥切成圈，玉米筍切小段，口蘑也切片，青紅椒切成辣椒圈，放在容器內，把沙拉油和果醋混合，倒入盛皿內，再放鹽和胡椒粉調勻，食用的時候，將調好的油醋汁搖勻，澆在時菜沙拉上即可。