韭菜怎樣種植

1、選種：種植韭菜需要選擇抗性好，能適應當地環境的韭菜種子，將韭菜種子消毒後放在清水中浸泡一段時間，然後撈出放在溼布上催芽。2、土壤：韭菜適宜生長在土層深厚、土質疏鬆的地塊中，種植前需將土壤深耕20~30釐米。3、種植：將處理好的韭菜種子均勻地撒播在土壤中，然後蓋上一層薄土即可。

韭菜的養護

韭菜出苗之後，需適當間苗、補苗，並且還需要將長勢不好的苗全部拔掉，生長期間需適當補充水肥，促進韭菜的生長，但注意澆水量不宜過多，否則不利於韭菜的生長。

韭菜苗高5釐米左右輕澆一水，及時鬆土；10釐米以後，可結合澆水溜施腐熟糞肥或追施尿素2~3次，並隨水衝施晶體敵百蟲每畝0.5~1千克，以殺滅韭蛆等害蟲。

當韭菜新葉發出後應澆緩苗水，並中耕保墒，保持土壤見幹見溼。入秋後，正值韭菜生長最旺盛時期，要充分供應肥水。