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芝麻和什麼不能一起吃

來源:百花花卉谷 閱讀:2.7W 次

芝麻在生活中比較常見,具有補肝益腎的功效,但是芝麻時不能與雞肉一起食用,否則會影響人體對一些維生素的吸收,除了雞肉以外,黑芝麻還和桃仁、次碳酸鉍不適宜同吃。

     芝麻中含有豐富的蛋白質、脂肪,還有維生素、卵磷脂、不飽和脂肪酸、鈣鎂鐵等營養,對預防骨質疏鬆、預防心腦血管疾病等很有幫助,芝麻還含有豐富的纖維素,能刺激腸道蠕動,促進廢物排出,起到排毒通便的功效。

     芝麻中含有的亞油酸也有助於調節膽固醇,含有的鉀元素及不飽和脂肪酸,可以幫助降血壓、降血脂,有利於預防心腦血管疾病,想要皮膚好,多吃芝麻也很有用,芝麻中維生素E很豐富,能保護皮膚不被過氧化脂質傷害,中和有害物質的積聚,使皮膚潤澤白皙,還能預防皮膚炎症,芝麻還有養血的作用,能改善粗糙乾枯的皮膚,使皮膚變得細膩紅潤。

芝麻和什麼不能一起吃

     芝麻在生活中比較常見,具有補肝益腎的功效,但是芝麻時不能與雞肉一起食用,否則會影響人體對一些維生素的吸收,除了雞肉以外,黑芝麻還和桃仁、次碳酸鉍不適宜同吃,會破壞它們對於營養的吸收,而且在吃黑芝麻時要適量,吃多了會導致上火,引起喉嚨腫痛等疾病。

芝麻和什麼不能一起吃 第2張

    芝麻一般屬於調味品,但它卻有很多不能同吃的食物,例如:

1、雞肉   

    芝麻和雞肉是一種相剋的食物關係,不能一起食用,否則可能會在身體內發生化學反應,從而使身體出現食物中毒的情況,甚至還有可能導致休克。

2、桃仁

    芝麻不能和桃仁一起食用,因爲芝麻中含有豐富的維生素E,而桃仁中的某些成分對於維生素E有破壞作用,同食就會降低芝麻的營養價值。

3、次碳酸鉍

    芝麻也不能和次碳酸鉍一起食用,因爲次碳酸鉍具有保護胃腸粘膜、止瀉的作用,能夠用於胃及十二指腸潰瘍的臨牀治療,對其潰瘍也有着一定的收斂作用,但芝麻能夠潤腸通便,而兩者功效相反,一起食用會導致次碳酸鉍失去效果。

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