紫蘇又叫什麼名字
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紫蘇又叫桂荏、白蘇、白紫蘇、青蘇、赤蘇、紅蘇、黑蘇、蘇麻和水升麻等,一般大多數人稱呼爲紫蘇。紫蘇是一種草本植物,它的花期在8到11月左右,果期大約在8到12月,它有很高的營養價值,同時還有食物供人食用。
紫蘇功效和作用
紫蘇的莖葉可以入藥,葉爲鎮咳、健胃、利尿劑,有鎮痛、治感冒和解毒作用,梗有安胎作用,同時可以和肉類煮熟,味道鮮美,種子可以油,被稱作蘇子油,另外它有防腐作用,它裏面含有豐富的蛋白質、維生素和氨基酸等微量元素,一般人羣都可以食用,但是不建議孕婦食用。
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