蘿蔔菜又叫什麼名字
來源:百花花卉谷 閱讀:2.61W 次
蘿蔔菜又叫做蘿蔔杆、萊菔菜、蘿蔔甲等,其實就是蘿蔔的根葉,在《本草再新》中稱其爲蘿蔔纓,在《現代實用中藥》中稱其爲萊菔甲,且蘿蔔菜是十字花科植物蘿蔔的根出葉,應該屬於冬春季節的蔬菜,大多在冬季或早春進行採收,蘿蔔在一年四季都是可以進行播種的,不過以早春時節爲最佳。
蘿蔔菜功效和作用
蘿蔔菜可以涼拌、炒食、清蒸、做湯等,味道比較鮮美,這種菜還可以入藥,性平偏涼,有着清熱退腫、消炎止痛,抗菌生肌等功效,對口腔潰瘍的治療效果較爲明顯。
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