黃花菜另一個名字叫什麼

黃花菜有多個名字，又叫金針菜，萱草花，安神菜，健腦菜等，它的學名是萱草。屬於百合科多年生的草本植物。花果期在5月到9月份之間。開花的時候花朵多，花葶長短不一，花色爲橘紅色，淡黃色等。它的食用價值比較高。想要食用建議在花朵沒有開放之前採摘，這樣營養價值纔會更高，口感更好。