龍鬚菜是什麼植物
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龍鬚菜爲百合目,以嫩莖形似龍鬚而得名,是百合科天門冬屬植物,是一種野生的名菜,高達1米,其分佈於海拔400-2300米的草坡或林下,在我國沿海地區和黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南西部、山東、山西、陝西和甘肅均栽培,它也分佈在日本、朝鮮和蘇聯西伯利亞。
龍鬚菜作用與價值
龍鬚菜具有濃郁的香味,具有清熱解毒、利溼助消化等效果,可治療感冒、便祕等症狀,非常適合老年人和幼兒吃。
在醫學上,它具有暖胃、寬胸、利尿、益腎的功能,常吃龍鬚菜,有治心臟病、高血壓、血管硬化、抗癌作用。
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