種植馬鈴薯技術，5大要點種植出優質的馬鈴薯

馬鈴薯是一種常年生草本植物，它的莖塊是可以用來進行食用的。生活中很多主食都是用馬鈴薯加工而成的。想要了解種植馬鈴薯技術呢，主要把握以下5點，首先就是選擇適合的種子，然後就是選擇的土地也最好在土壤肥沃的緩坡上、種植密度需保持每株20釐米的間隔、施肥以有機肥爲主，化學肥料爲輔以及病蟲害的需要每週進行2～3次的觀察和治理等。

1、種子選擇

馬鈴薯的種類有荷蘭七號、尤金、克新4號、東農303、延薯四號、俄薯七號、宏薯四號和鶴豐四號等，其中前四種爲早熟品種，生長週期在55～75天左右。後四種爲晚熟品種，生長週期在95～110天左右。馬鈴薯種子的選擇可以根據自己需要種植的生長週期來進行選擇，並且建議去正規的公司去購買薯種。

2、土地選擇

種植馬鈴薯的土地子最好選擇在地勢比較平坦的緩坡上，坡度爲5°～10°最佳，這樣可以保證馬鈴薯生長期的充分受光。土層的厚度最好也能在50釐米以上。土壤最好是選擇在有輕砂或者土質較疏鬆的地塊。並且四周保證有足夠的水源以及排灌的便利性。儘可能不要選擇在窪地或者比較陡峭的地塊。

3、合理密植

在馬鈴薯播種的同時，應當注意種植的密度，馬鈴薯之間的間距最好保持在20釐米左右，壟行間的距離保持在75釐米左右便可。並且馬鈴薯種子的種植深度不能低於12釐米。這樣可以保證馬鈴薯種子對營養成分的充分吸收，也便於對馬鈴薯更加有效的管理。

4、合理施肥

馬鈴薯的肥料主要是以有機肥料爲住，化學肥料爲輔。有機肥料裏面有着極其豐富的有機物，它可以提高土壤的肥力，增加土壤所含的營養物質、疏鬆土壤。馬鈴薯在開花期是對肥水需求最多的，而這個時候也是氣溫逐漸升高，降雨頗多的季節。所以可以以每優質有機肥2000千克、過磷酸鈣20千克、尿素12千克、草木灰150千克進行配比，將肥料施於10釐米的土層下面。

5、蟲害防治

在種植馬鈴薯的期間，應當定期對馬鈴薯的生長進行觀察，這個是種植馬鈴薯技術裏面最爲重要的。因爲它的病蟲害算是比較多的。常見的病蟲害有環腐病、晚疫病、癌腫病等等。晚疫病主要在雨水比較多的季節和馬鈴薯的花期。可以用波多爾液或者瑞毒黴進行防治。馬鈴薯的蟲害主要有蚜蟲、瓢蟲等等，可以人工進行滅殺或者用藥劑進行治理。

1、有性繁殖

因爲馬鈴薯是高等的種子植物，所以馬鈴薯是可以通過開花來完成自身的繁殖的，當馬鈴薯開花之後，可以以花朵的傳粉的方式來形成種子。但是在花期，馬鈴薯對於養分的消耗是非常巨大的，如果需要完成馬鈴薯的繁殖，則需要施於一定的有機肥以保證它的營養供給。這樣的一個過程便完成了有性繁殖。

2、無性繁殖

馬鈴薯的無性繁殖則是將馬鈴薯地上的莖幹或者莖塊剪下，通過人工的方式重新插入土壤中進行培育。這種方式也是範圍最廣、成本最低的，它適宜的溫度在15攝氏度～20攝氏度左右，所以最適宜在初春夏末來進行播種種植。

1、忌食人羣

馬鈴薯也有以下不適合食用的人羣。患有皮膚糜爛、瘙癢疾病或者眼部患有充血的人士是不宜食用馬鈴薯的。並且，已經懷孕的婦女和消化不良的患者是不宜食用馬鈴薯過多的，如果飲食過多會導致脹氣等其他症狀。

2、食用禁忌

在食用馬鈴薯的時候，長有芽苗的馬鈴薯一定要挖去芽苗那一部分再進行食用，否則會導致中毒。並且，如果是購買食用的馬鈴薯，一定要注意不要購買表面皮層顏色發青的馬鈴薯，沒有完全成熟的馬鈴薯食用也是會致使食用者中毒的。

結語：通過上面的介紹，相信大家已經對如何種植馬鈴薯以及馬鈴薯的繁殖有了一定的瞭解。但是需要再三謹記的是馬鈴薯的食用應該多加註意。