芭樂果怎麼看熟沒熟

如果芭樂果表面光滑細膩，說明芭樂還沒有成熟，而熟的芭樂表面比較粗糙，用手摸時能感覺到突起，建議不要吃沒熟的芭樂，沒熟的芭樂中含有較多的鞣酸和大量的有機酸，吃起來又酸又澀，而且沒熟的芭樂膳食纖維結構較穩定，食用後會增加腸道的消化負擔，不利於身體健康。

判斷芭樂果熟沒熟

  芭樂熟透後，外觀較黃，表面不光滑，鼻子靠近它有明顯的味道，還有一點就是芭樂果越熟越軟，日常生活中我們可以從以下三個方面來判斷芭樂果熟沒熟：

  1、看表面，沒熟的芭樂纖維比較細，表面光滑，而熟的芭樂纖維比較粗，表面不平整，有粗糙感，也就是說手感越粗糙，芭樂熟的越好。

  2、憑手感，熟的芭樂用力按下去，感覺軟軟的，而沒熟的芭樂根本按壓不下去。

  3、憑重量，熟的芭樂，質量比較輕，如果質量重，說明它沒有熟透。

芭樂果催熟

  1、用大米催熟：將芭樂放在米缸中，然後把米缸蓋好，三四天以後取出芭樂，就會發現它不但變軟，而且還散發出香氣，這時即可直接食用。

  2、用白酒催熟：用針在芭樂的兩頭扎一些小孔，之後在針的表面塗白酒，再扎入芭樂，扎完後將芭樂放進保鮮袋，置於溫暖處密封保存，兩天後芭樂即可食用。

芭樂果沒熟有毒嗎

  芭樂果沒熟是沒有毒的，但是不建議吃沒有成熟的芭樂果，而且沒有成熟的芭樂果口感並不好。

芭樂果沒熟能吃嗎

  建議不要吃沒熟的芭樂，沒熟的芭樂中含有較多的鞣酸和大量的有機酸，吃起來又酸又澀，而且沒熟的芭樂膳食纖維結構較穩定，食用後會增加腸道的消化負擔，不利於身體健康。

怎樣挑選芭樂果

  1、挑選芭樂看表面：如果芭樂果表面光滑細膩，說明芭樂還沒有成熟，不建議購買，而熟的芭樂表面比較粗糙，用手摸時能感覺到突起。

  2、挑選芭樂看顏色：千萬不能選顏色一半黃一半綠的芭樂，因爲這種芭樂在生長時陽光照射的不均勻，從而發育不良，口感比較差，最好挑選外表顏色一致的青綠色芭樂果，口感最好，是完全熟透的。