被淘汰是有原因的，古法養蜂的蜂蜜，可能對你的健康不利

  自從近代活框養蜂發明以後，很少使用古法養蜂了，但是最近年，有人專門做古法養蜂的蜂蜜，靠外形和功效宣傳，佔有不小的市場，今天爲大家介紹古法養蜂，爲什麼被淘汰。
  

  不管是木桶養蜂也好，還是格子養蜂，他都是呈現的原始蜂巢，特點是不規則，蜂蜜和蜂子的區域沒有分開，只能通過破壞蜂巢，榨取蜂蜜，蜜蜂只能花費大量的時間，再次造蜂巢。所以一年取一次兩次，不是因爲質量更好，而是無法連續取蜜，大家不會相信一些山村的人有可持續發展、生產高品質產品的思維吧。
  
  就是因爲沒有把蜂子和蜂蜜分開，在規模化飼養的時候，不太可能一片片去檢查挑選，造成榨蜜的蜂巢中有蜂子，在壓榨的時候，蜜蜂幼蟲破裂，屍液流入蜂蜜，無法分離。
  

  蜂子在死亡，細胞破損以後，會釋放組織胺。一般來說，破損的細胞會釋放組織胺，促進自己解體，利於自己的身體健康。作爲身體內的一種化學傳導物質，它可以引起許多細胞發生反應，包括過敏、發炎反應和胃酸分泌等;還可以影響腦部神經傳導，會造成人體想睡覺等效果。
  
  食物中含有組織胺，很有可能導致食物中毒、過敏等症狀，這樣的蜂蜜是無法通過食品安全檢測的。但是現在反而大量的不明真相的顧客，追捧古法養蜂的蜂蜜。之所以是古法，必然有其弊病，更應該相信科學。
  
  而活框養蜂，巢礎是規則的正方形，通過隔王柵，讓蜂蜜儲存區域沒有蜂子。就算中蜂不使用隔王柵，蜂子也可以在離心搖蜜之後，把幼蟲過濾掉，不會造成蜂子破損。