黃豆含糖量高嗎

黃豆含糖量是不高的，每100克含糖量在20.8%左右，雖然黃豆中含有比較多的植物蛋白，可以補充人體的蛋白，但吃黃豆是不會長胖的，適量的吃還可以起到減肥的作用，而且糖尿病人是可以吃黃豆的，黃豆還含有一種多糖物質豆膠，能促進胰島素分泌及改善組織細胞，有利於降低血糖。

  黃豆的口感是非常鮮美的，而且細膩的口感中帶着點甜味，並且黃豆嚼着一點都不硬，恰恰相反黃豆熟了之後是綿軟的回味無窮，非常的受人喜歡。

黃豆含糖量

  黃豆含糖量是不高的，每100克含糖量在 20.8%左右，雖然黃豆中含有比較多的植物蛋白，可以補充人體的蛋白，但吃黃豆是不會長胖的，適量的吃還可以起到減肥的作用。

  糖尿病人是可以吃黃豆的，黃豆還含有一種多糖物質豆膠，能促進胰島素分泌及改善組織細胞，對胰島素的敏感性作用，有利於降低血糖，從而達到控制病情的作用。

什麼人不適合吃

  高血壓腎病的人是不適合吃黃豆的，因爲高血壓腎病的腎臟功能比較差，鉀元素不容易排出體外，此時吃黃豆，容易導致高鉀血癥，出現胸悶、心律失常等情況，嚴重者甚至會發生猝死，除此之外，阿有胃炎的人也是不適合吃黃豆，而在患有胃炎期間吃黃豆，很有可能會導致胃酸分泌增多，而且還會刺激到胃黏膜，甚至會引發脹氣的發生。