茭白生長環境和種植

茭白生長環境爲陽光充足、溫暖溼潤，溫度在10～25℃之間，含有圓土、砂石、泥炭土、腐殖質的混合土壤中。主要使用幼苗種植，種植時保持幼苗之間的距離爲50～80釐米，行距在80～100釐米，插入土壤的深度爲幼苗長度的2/3。

茭白喜歡生長在陽光充足，光照爲散射，溫暖溼潤的環境中生長，需要選擇含有圓土、砂石、泥炭土、腐殖質的混合土壤，確保土壤疏鬆、肥沃、排水和透氣性良好，溫度控制在10～25℃之間。

茭白種植通過幼苗播種的方式進行種植。種植時選擇健康粗壯的幼苗進行播種，在土壤底部先施加少量腐熟發酵的圈肥，或者稀釋的餅肥水，然後灌水犁平土壤，水深不能夠超過20釐米，再將幼苗插入土壤中。

栽種茭白時，需要保證幼苗之間的距離爲50～80釐米，行距在80～100釐米，插入土壤的深度爲幼苗長度的2/3就行，插太深會導致植株根系無法正常生長，甚至導致植株根系腐爛、壞死。

在茭白生長初期澆少量的水，不用施肥，在生長旺盛的時期，每隔7～9天澆一次水，施加少量的氮磷肥，或者腐熟發酵的圈肥、稀釋的餅肥水。在生長後期不用施肥，注意病蟲害的防治。