小白菜種植技術：喜溫暖、溼潤環境，種植前必須施足基肥

小白菜原產我國，各地均有栽培，以南方栽種最廣，一年四季供應，春夏兩季最多。小白菜也是我們餐桌上的“常客”。那麼小白菜的種植技術是怎樣的呢？我們一起去看看吧！

最佳繁殖時間：小白菜一般採用育苗移栽，以9～10月最爲適宜。

最佳生長土壤：小白菜對土壤要求較高，在對前茬作物及時拉秧清園的同時，如果前茬作物採收結束時發生澇害、病害發生重等現象，應使用石灰、真菌性藥劑等進行土壤消毒。

生長溼度要求：小白菜生長溼度要求田間溼度保持在60｛bf｝左右。

最佳生長溫度：小白菜喜歡冷涼氣候，平均氣溫在18～20℃和陽光充足的條件下生長最好。華南地區的秋冬季節是小白菜最適宜的生長時期。

最佳生長光照：小白菜喜溫暖溼潤環境，栽培盆栽小白菜時可以放在樓頂天台、陽臺等陽光充足的地方。

施撒肥料：

小白菜生長期短，在種植前必須施足基肥，每畝施腐熟農家肥1000公斤~1500公斤。追肥一般在定植後3天或直播地苗齡15天后開始施用，一般每6天~7天追一次，全期追肥3~4次。第一二次可用較稀薄的肥水，以後每畝用30公斤~40公斤 複合肥淋施或撒施，最後一次要在植株封行前進行。其它栽培管理和病蟲害防治方法參照菜心的有關內容。

澆水要點：

小白菜根系分佈淺，耗水量多，因此不耐旱，整個生長期要求有充足的水分。在幼苗期或剛定植後，如陽光猛烈，必須保持每天淋水3次，即早晚淋水和中午11時~12時淋過午水，以保證植株正常生長。在雨季則要注意排水，切忌畦面積水，以防病害發生。

繁殖要點：

小白菜可用直播栽培和育苗移植兩種方法。

1）直播夏季氣溫高，小白菜生長快，同時夏季種植密度大，一般採用直播方法。每畝用種量爲250克左右。播種要疏密適當，使苗生長均勻；避免播種過密，浪費種子，增加間苗工作量，而且幼苗纖弱，不利生長。播種可採用撒播或開溝條播、點播。

2）育苗移植育苗時由於苗地面積小，便於精細管理，有利於培育壯苗，再移植到大田種植。育苗移植可節省種子，每畝用種量只需100克，且單株產量高，質量好。一般在地少而勞力又相對集中的地方或秋冬適合小白菜良好生長的季節，多采用育苗移植，一般茵期爲25天。定植的株行距採用16釐米×16釐米至22釐米×22釐米。氣溫較高可適當密植，氣候較涼可採用較寬的株行距。

病蟲防治：

1、霜黴病：各播期均可發生。

防治方法：採用抗病品種；用咪鮮松脂銅1200—1500倍液、霜黴威500-600倍液噴灑。

2、炭疽病：主要危害葉片及葉柄。葉片染病，初生灰白色或褪綠水漬狀斑點，後擴大爲圓形或近圓形灰褐色斑，發病後期，病斑灰白色，半透明，易穿孔；葉柄染病，形成長圓形或紡錘形至梭形凹陷，灰褐色，溼度大時病斑上常有赭紅色粘質物。該病屬高溫高溫型真菌病害，7~9月爲發生適期，高溫天氣下陣雨易發病。 菜心以葉片染病爲主，而小白菜的葉片、葉柄均可染病。炭疽病在夏季各菜場均普遍發生，且傳播速度極快。

防治方法：種植前施足基肥，避免偏施氮肥；選擇排水良好的土地高畦種植，及時清除病葉，避免種植太密不通風；用葉斑淨1000倍液或施保功1500倍液噴施，5-7天噴1次，連噴2-3次。

3、絲核菌葉片腐爛病：6-8月高溫多雨天氣發生最盛，危害葉片，初呈水燙狀溼腐病斑，擴大後變爲不規則形，乾燥後爲灰白色，在溼腐處密佈蛛網菌絲體，後變爲棕褐色的菌核。該病易傳染蔓延。

防治方法：用25｛bf｝多菌靈可溼性粉劑600倍液或50｛bf｝甲基託布津懸浮劑800倍液噴灑。

4、軟腐病：屬細菌性病害，多從傷口入浸，初呈半透明水漬狀，2-3天后變成灰色或褐色，表皮稍下陷，上面有白色細菌粘液，腐爛後放出特殊臭味。在高溫多雨情況下容易發生。

防治方法：儘可能與水稻或瓜豆類輪作；選用抗病品種；避免偏施氮肥；用72｛bf｝農用鏈黴素3000-4000倍液噴灑。

5、病毒病：苗期受害，病葉會發生畸形，嚴重的生長受阻，植株矮化，影響產量和品質。

採取綜合預防措施：種植前施足有機肥，消滅蚜蟲傳染源，選用抗病品種，儘量採用直播栽培。

1、出芽期，水不可過多，避免陡長。

2、儘量早晚澆水，避開中午高溫時期，也是避免陡長。

3、選擇顆粒飽滿的新鮮種子，淘汰破皮、黴爛的種子。

4、容器一定要透氣，避免爛根。

5、適當追肥長得會更好。最好是自制的有機肥。