金枕榴蓮怎麼挑選好吃的

挑選金枕榴蓮可以看下尖刺和鼓包，如果鼓包和尖刺較矮且大，間距稀疏的話，裏面的果肉較多，而且飽滿，如果榴蓮的果柄比較大，那麼果肉也比較飽滿，還可以聞一下氣味，建議選擇氣味比較濃郁的榴蓮，成熟度比較高，輕輕搖晃一下聲音較大，那麼也成熟了。

挑選技巧

  每次挑選金枕榴蓮的時候需要看下它的尖刺和鼓包，如果鼓包和尖刺較矮且大，尖刺之間的距離比較稀疏的話，裏面的果肉較多，而且飽滿，如果榴蓮的果柄比較大，那麼果肉也比較飽滿，還可以聞一下榴蓮的氣味，建議選擇氣味比較濃郁的榴蓮，成熟度比較高。

怎麼挑選新鮮的

  想要挑選新鮮的金枕榴蓮，可看下果柄，榴蓮的果柄看起來粗壯，指甲輕輕按下，有痕跡說明比較新鮮，如果果柄小乾枯，說明放了很久，不新鮮。

怎麼挑是不是熟的

  挑選金枕榴蓮時可以看一下榴蓮外殼的顏色，成熟的榴蓮顏色多爲金黃色，如果表皮很黃的話，表示過於成熟，果肉過於軟爛，如果顏色過淺，那麼還不夠成熟。

  還可看下金枕榴蓮是否有裂口，如果有裂口的話，表示榴蓮已經成熟，味道香甜，但是如果裂口很大，表示熟透了，挑選榴蓮時還可以將榴蓮晃一晃，有較大的聲音的話，果肉已經成熟，這個是果肉成熟後與果殼碰撞出來的聲音。