藏紅花好壞區別

藏紅花好壞區分可看外觀，好的藏紅花呈現的是暗紅色，通常都是摘的花蕊部分，給人的感覺是細長的。假的或品質不好的呈現的是鮮紅色或者豔紅色。也可聞味道，品質好的藏紅花味道是比較清新的，品質差的味道比較雜。還可看泡水效果，好的藏紅花泡水後周圍會呈現橙黃色，水的顏色明亮，透明。質量差的泡水後顏色發紅。

判斷藏紅花一般分爲一級，二級，特級等。一級藏紅花的花蕊是全紅加黃根，在花蕊下面有一點黃色的花杆。二級藏紅花黃根部分佔大約3分之2，極品藏紅花花蕊要比一般的粗一些，全紅色，沒有黃根。特級藏紅花花蕊爲全紅色，沒有黃色的根徑。

藏紅花和紅花都有活血化瘀的功效，但紅花效果遠不及藏紅花。他們還有很多方面功效是不同的，藏紅花能全面提高人體的免疫力的功效藏紅花獨特的神奇功效，被中外醫學界廣泛應用以預防和治療腦血栓，脈管炎，心肌梗塞，血虧體虛，月經不調，產後淤血等疾病。