冰菜是什麼季節的菜

冰菜又被叫做冰葉日中花菜，它是生長在南半球的一種植物，在我國的冬季是可以收穫的蔬菜，它在冬季的12月份-次年1月份可以收穫。冰菜在夏秋季節的7-9月進行播種是最佳的，在冬季的12月份是可以吃到的，在冬季1月份是最適合吃冰菜的，這時候它吃起來口感是最好的。

冰菜食用功效與作用

  冰菜吃起來味道具有顆粒感和酸味，它一天食用200g左右是最合適的，適量的吃冰菜是有好處的，它具有降低血糖、降低膽固醇、降低血糖的作用。