杏鮑菇別名刺芹側耳，寄生於大型傘型花科植物根上和四周土中，杏鮑菇子實體單生或羣生，幼時呈弓圓形，淡灰墨色，後期呈漏斗狀，表面有絲狀光澤，淺棕色。菌肉白色，菌褶向下延生，菌柄偏心生至側生也有中生，棍棒狀至球莖狀，孢子近紡錘形。
