綠茶和紅茶哪個好，夏季喝綠茶冬季喝紅茶最適宜

茶，是現代品質生活的一部分，中國的茶文化也是源遠流長。喝茶是一種很好的養生習慣，綠茶和紅茶哪個好?這個不能一慨而論，要根據季節和個人喜好。一般正常情況，夏季喝綠茶，冬季喝紅茶會更好些，因爲綠茶消暑解渴，紅茶性溫驅寒。

喝茶是一門藝術也是一門文化，單純的從喝茶的角度來問：綠茶和紅茶哪個好，這個問題的答案不是唯一的，因爲喝茶要看季節和人本身的體質，什麼樣的人什麼季節喝什麼茶，這個都是不一樣的。但是整體來說，夏季喝綠茶好，冬季喝紅茶好。

夏季天氣炎熱，人們需要的是解暑解渴的飲品，綠茶的氨基酸含量高，收斂性強，有消暑降溫的作用;此外，綠茶是沒有經過發酵的，泡水後清清涼涼的顏色，讓人看了就覺得涼快;紅茶是經過的發酵的，是溫性的，在冬季寒冷的季節裏飲用，有驅寒暖身的效果;另外，紅茶微紅的顏色，讓人看起來就覺得溫暖。所以，夏季喝綠茶好，冬季喝紅茶好。

1、減肥

俗話說：喝茶可以減肥。這個茶主要就是指綠茶，大家吃了油膩的東西之後，都喜歡喝點茶，說茶可以刮油，這是有一定的科學依據的。綠茶裏含有的豐富的茶鹼和咖啡因，它們經過人體反應可以很好的作用於活化蛋白質激酶和三酸甘油酯解脂酶，由此減少人體對脂肪的吸收和堆積，因此，綠茶有減脂減肥的功效。

2、清潔口腔

嚼一片茶葉可以有效的預防口臭，因爲綠茶裏含有的單寧酸，有很強的殺菌作用，可有效的消除食物殘渣繁殖帶來的細菌，有清潔口腔的作用。另外，綠茶中含有的兒茶素，有保護牙齒，抑制齲菌生成，可以減少牙菌斑和牙周炎的形成。

3、抗衰老

長期喝綠茶的人，相對於同齡人會顯得年輕，因爲綠茶有抗衰老的功效。綠茶中含有的兒茶素，能有效提高超氧化物歧化SOD的活性，這種物質能有效清除人體內過剩的自由基;人體隨着新陳代謝的作用，會產生大量的自由基，這些自由基會使細胞受傷，使人體老化，綠茶中含有的元素清除了自由基，也就減慢了人體衰老的速度。因此，綠茶有抗衰老的功效。

4、降血脂

綠茶含有大量的抗氧化的黃酮醇類，這類物質可以防止血液凝固、血小板凝集和成團，可以有效的降低動脈硬化和心血管的疾病的發生，從而減少老年病的發生。

5、消炎抗菌

綠茶不僅對口腔有一定的清潔殺菌作用，對腸道也有一定的效果。綠茶裏的兒茶素，可以抑制腸內細菌的生成和繁殖，具有保護腸胃的作用;同時，茶多酚有有效預防癌症，提高免疫力的功效。

1、水溫

泡茶也是一門學問，綠茶用多少度的水泡。這個要根據茶葉的質量來，清明前的茶是最好的，這個時候採摘的都是茶樹的剛發的新芽，又細又嫩，是上好的綠茶，泡這種茶，就要將水燒開，然後放至80℃時沖泡，這樣的水既不會燙熟茶葉，又可泡出茶的清香。如果是葉片稍大的低檔綠茶，適合用100℃的沸水沖泡，水溫低的話，不容易泡出茶味，就是我們俗話說的泡不開。

2、用量

綠茶一次泡多少合適，這個相信大家都有自己的喜好，有的人喜歡濃點的，那就多放點，有的喜歡淡點的，那就少量放，所以說這個用量一般是按照自己的喜好和茶葉的種類而來。正常的泡綠茶，150毫升的水泡3克茶葉即可。

結語：綠茶和紅茶的好，是根據季節和人的身體情況而定的，一般夏季喝綠茶，冬季喝紅茶。