鐵皮石斛的作用

鐵皮石斛具有很高的食用價值，平時可以將鐵皮石斛熬成湯食用，它的種植中含有多糖、澱粉、氨基酸、石斛酚以及多種生物鹼。適量的食用鐵皮石斛有降血糖、抗炎、抗衰老的功效，雖然鐵皮石斛食用價值很高，但食用的量不宜過多。

鐵皮石斛爲蘭科多年生草本植物，適宜在涼爽、溼潤、通風的環境中生長，不耐寒也不耐高溫，多分佈在安徽、浙江、福建等地區。鐵皮石斛的作用在於可以食用，鐵皮石斛中含有多糖、氨基酸、澱粉以及多種生物鹼。

平時可以將鐵皮石斛熬成湯食用，適量的食用鐵皮石斛有降血糖、抗炎、抗衰老的功效，鐵皮石斛中的多糖有修復胰島細胞的作用。鐵皮石斛中還含有大量的石斛酚，這種成分有助於護肝，還能抑制細胞凋亡。

鐵皮石斛的莖是直立生長的，它的植株最高能長到35釐米，它的莖呈圓柱形，它的莖生沒有分枝，它的莖被分爲一節一節的。鐵皮石斛的葉片呈長圓狀披針形，它的葉片最長能長到7毫米，它會在每年3～6月開出花朵。

鐵皮石斛對土壤的要求較嚴，種植時可以將水苔、木屑、樹皮、有機肥混合物等多種基質混合而成，這樣配製的土壤排水性很好。鐵皮石斛對光照的需求量不高，種植時最好將植株放在半陰的環境中，接受散光照射即可。