莢果蕨的作用有哪些，莢果蕨的好處與食用禁忌

莢果蕨是一種可食用的蕨類植物，其味道有着黃瓜般的清香，所以也被人稱之爲黃瓜香。是一種被廣泛食用的山野菜。莢果蕨的作用有哪些呢?除了吃之外，莢果蕨還有着一定的藥用價值，有着清熱解毒等功效。雖然吃莢果蕨的好處很多，但一定要注意食用禁忌，避免對身體造成損傷。

1、食療作用

莢果蕨中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素以及各種微量元素和礦物質，有着很高的營養價值，是山野菜中的極品，也是食療的首選。莢果蕨生長的環境基本上是沒有任何污染的，這種純天然的山野菜，對身體非常有益。

2、藥理作用

在莢果蕨的根莖中還有許多的要用成分，常見的功效有清熱解毒、益氣安神、祛風化痰還能止血潤腸。而且新鮮的莢果蕨還有着抑制雜菌的作用，放在家中還能驅趕蚊蟲。

3、觀賞作用

莢果蕨不僅能吃能入藥，還具有一定的觀賞價值，有着“動力學上的動態美”的稱呼。莢果蕨的葉脈姿態妙曼優美，而且葉色還會逐漸變黃，會從翠綠變爲黑綠，最後再變爲棕黃色，是一種十分有趣的觀葉植物。

1、抑制細菌

莢果蕨素有一定的抑菌作用，特別是在發熱不退、腸風熱毒等方面有着非常好的療效，能夠清熱解毒、殺菌消炎，還能有效的治療溼疹和瘡瘍。

2、清腸排毒

民間很多人都用莢果蕨治療痢疾以及小便不通暢等病症，因爲莢果蕨能夠清腸排毒，對消化系統有着非常好的功效。

3、促進消化

莢果蕨中還有大量的粗纖維，能夠促進腸胃的蠕動，還具有下氣通便的作用。不僅如此莢果蕨對減肥也有一定的幫助，因爲莢果蕨中的纖維素能夠減少腸胃對脂肪的吸收。

4、下氣降壓

莢果蕨中還有一些成分，莢果蕨的作用有哪些呢，莢果蕨能夠有效的擴張血管，減低血壓。對於高血壓的人來說，常吃莢果蕨能夠起到降低血壓的作用。

莢果蕨性寒，比較適合清熱解毒，但對於脾胃虛寒者來說，是不適合過多食用的，比較適合溼疹腸風熱毒者。就算是正常人也不宜過多的食用，容易加重身體的寒氣。

不管什麼藥物，都要記住“是藥三分毒”，特別是莢果蕨，如果適量食用，對身體自然好處多多，但如果食用過量，可能會對影響健康，一定要在醫師的指導下進行食用。

結語：看完上面的內容，相信大家應該知道莢果蕨的一些作用和禁忌了，總之不管這種山野菜有多好，都要適量的食用，不可當家常菜吃。