茉莉花的功效與作用及食用方法，可美容護膚/喝茶有禁忌

在生活中，喝一杯花茶，是很多女性的美容護膚祕訣，而茉莉花就是花茶中最常見的一種。而除泡茶外，茉莉花也是可以食用的，比如炒飯、煮湯。當然，茉莉花雖好，它也是有禁忌的，下面就讓我們一起去了解一下茉莉花的功效與作用及食用方法，瞬間看看到底哪種人不能食用茉莉花。

1、強化免疫，消炎解毒

茉莉花性寒、味香淡、消脹氣，味辛、甘，性溫，有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化免疫系統的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。

2、行氣止痛，緩解腹痛

茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解鬱散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢裏急後重等病狀，爲止痛之食療佳品。

3、清肝明目，延年益壽

茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘻、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效。所以常用，可使人延年益壽、身心健康，這個茉莉花的功效是不容忽視的。

4、理氣安神，可通便祕

茉莉花有理氣安神、潤膚香肌之功效，其香氣怡人、它對於便祕也有幫助，使排便順暢，可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病、經期失調也有功效。所以茉莉花的功效是，腸胃不適，子宮保健，頭暈安神者，可安定情緒及舒解鬱悶。

5、抗菌抗癌，補腎壯精

茉莉花有抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驅風散寒，振脾健胃，強心益肝，降低血壓，補腎壯精功效，有慢性支氣管炎的人宜多飲用。

6、排毒瘦身，美髮美容

茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果，特別有助於排出體內毒素，外用潤燥香肌，美髮美容。

7、緩解疲勞，緊緻皮膚

茉莉花常被用來當做香水的基調，歐美人士常以茉莉花油和杏仁油來按摩身體，有緩解疲勞，緊緻皮膚的作用。

茉莉花的功效與作用介紹完了，我們再看看看如果食用它。據瞭解，茉莉花的食用方法主要有茉莉花炒雞蛋、茉莉花粥、茉莉銀耳湯、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉豆腐等，我們見到介紹三種：

1、茉莉花炒雞蛋

做法：先將水燒開，放少許鹽，然後把茉莉花放入水中焯一下，撈起;然後把雞蛋打散，加入適量的鹽和蔥花攪拌;在鍋中放入油，燒熱，將蛋倒下去，待凝固後劃散;最後放入茉莉花，翻炒拌勻加入適量的鹽即可。

功效：適宜體質虛弱，營養不良，貧血及婦女產後病後調養。

2、茉莉花粥

做法：先將粳米和茉莉花洗乾淨，然後將米放入鍋中，加入適量的水，煮至米熟，再放入茉莉花，煮幾分鐘即可。

功效：能夠疏肝理氣，健脾運溼，對於痛經的女性有很好的治療功效。

3、茉莉花銀耳湯

做法：先將銀耳洗乾淨，用水泡發，洗淨茉莉花;在鍋內放入適量的水，然後放入銀耳，煮開後，再放入適量料酒和鹽，待銀耳差不多熟時，放入茉莉花，煮一下即可。

功效：能夠滋潤肺部，可以治療肺燥熱引起的咳嗽症狀，對女性的月經不調有輔助療效。

在生活中，茉莉花一般都是泡茶喝，常飲茉莉花，有清肝明目、使人延年益壽、身心健康。不過作用雖好，但茉莉花的禁忌大家還是需要知道的：

1、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶爲宜；

2、晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。

喝茶的時間最好在晚飯之後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心 悸、頭痛等現象。

如果你目前剛好想在家養花，那麼小編推薦你養茉莉花，不說茉莉花的功效驚人，就它那美麗的外形都是值得我們養的。以上就是關於茉莉花的功效與作用及食用方法的全部內容，看完後大家有沒有動心呢？如果真動心了，可以可以去看看茉莉花怎麼養哦~