豆角和四季豆的區別

葉片不同：豆角的葉片是羽狀複葉，呈菱形，花朵從葉腋處抽出；四季豆單葉，呈卵形，花朵從花梗頂端開放的。

果實不同：豆角果實細長，大多都是綠色的，也有紫紅色、淡紫色；豇豆果實粗短，長10-20釐米之間，多是綠色的。

花果期不同：豆角的花果期在6-9月之間；豇豆開花結果更早，有的4-5月就開花了。

豆角和四季豆從葉片上就可區分開，其中豆角的葉片是羽狀複葉，呈菱形的，開花時花朵從葉腋處抽出。四季豆的葉片對生、單葉，呈卵形，它開花的時候花朵從花梗頂端開放的，花色鮮豔。

豆角和四季豆的果實完全不同，可從果實上進行區分。其中豆角又叫長豇豆，它的果實是細長形的，最長能長到70釐米左右，果實顏色大多都是綠色的，也有紫紅色、淡紫色的。而四季豆的果實相比較爲粗短，一般長10-20釐米之間，大多都是直的，也有稍微彎曲的，和豆角果實完全不同，最長的也就30釐米左右，且四季豆果實顏色單一，都是綠色的。

豆角和四季豆的花果期也不相同，豆角的花果期主要集中在6月份，6月份才會開花，逐漸結果，果實在7-9月份相繼成熟。而四季豆的花果期相比豆角更早一些，每年春季4-5月份就會開花了，果實到6月份前後就成熟，可採收食用了。