青蘋果變黃了還能吃嗎 放久了變黃可以吃嗎

青蘋果變黃了還能吃，變黃的青蘋果並沒有產生有毒物質，所以青蘋果變黃了可以吃，可以將變黃的部分削去，直接食用沒有變黃的部分，已經失去水分、乾癟的蘋果是壞了的蘋果。

  青蘋果黃了不是壞了，因爲青蘋果中含有大量的鐵離子，如果長時間將青蘋果放在空氣中的話，青蘋果中大量的鐵離子會被氧化，就會出現變黃的現象，變黃的青蘋果是沒有壞的。

發黃的蘋果還能吃嗎

  青蘋果變黃了還能吃，變黃的青蘋果並沒有產生有毒物質，所以青蘋果變黃了可以吃，可以將變黃的部分削去，直接食用沒有變黃的部分。

青蘋果變黃原因

  青蘋果變黃的原因只是發生了氧化反應而已，與空氣接觸，產生了化學反應，所以纔會出現果肉變黃的現象，但這並不影響食用，因爲青蘋果的營養價值還在，只是口感上面會差一點。

判斷青蘋果是不是壞了

  1、在挑蘋果的時候儘量挑那些粉色、附有條紋的，而不是挑那種紅彤彤、光滑的蘋果，因爲這樣的蘋果大多都是打蠟的，腐爛的蘋果。

  2、表面光滑的、泛着油光的、甚至摸上去還有點油的蘋果有可能是腐爛的蘋果，已經失去水分、乾癟的蘋果也是壞了的水果。