原陽秋香菜

原陽秋香菜是指原陽秋天種植的香菜，因品質佳、口感香脆而聞名。原陽地處黃河故道，氣候適宜，土壤沙質，非常適合香菜生長。當地農民在種植香菜方面積累了豐富經驗，種出的香菜又香又脆，深受消費者喜愛。

形態特徵

原陽秋香菜植株較高，葉子上有一個長而彎曲的細柄，呈深綠色，葉子呈羽毛狀，散開在細柄兩側。在花朵開放之前，葉子緊緊地卷在一起，花朵開放後，葉子逐漸展開。整個植株帶有濃郁的香氣，香菜香味十分濃郁。

分佈範圍

原陽秋香菜分佈於中國河南省原陽縣。

栽培技術

1.播種前準備:將土壤翻耕、整平、作畦，並施足基肥，然後選擇晴朗天氣進行播種。

2.播種:播種前將種子搓開，防止發芽緩慢，產生雙苗，影響單株生長。播種晚，生長期短，產量低。

3.田間管理：多次進行中耕、鬆土、除草，營造香菜柔軟舒適的生育環境和有利於生長髮育的生活條件。當幼苗長到3釐米左右時進行間苗，一般整個生長期中耕、鬆土、除草2~3次。

4.收穫：待香菜長到8釐米時，以周爲單位定期澆水，並配合追肥，每畝追20斤氮肥。同時，在收穫前一個月，用尿素配置1.5%的葉面肥，連噴兩次。

主要價值

1.營養價值：香菜富含維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、維生素A、蛋白質、鐵、磷、鉀等營養物質。

2.藥用價值：香菜具有發表透疹、健胃等功效。

生長習性

原陽秋香菜生長在氣候溫和的地區，四季陽光充足，土壤肥沃鬆軟，排水良好，酸鹼度適中。這樣的環境爲香菜的生長髮育提供了良好的條件，使得香菜可以充分吸收養分，茁壯成長，並保持優質的口感和營養價值。

功效作用

原陽秋香菜具有驅寒，健胃，發汗，助消化等功效。

營養成分

原陽秋香菜的營養成分非常豐富，包括維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、維生素A、蛋白質、鐵、磷、鉀等。這些營養成分對人體健康有着重要的影響，如維生素C可以增強免疫力，維生素B1可以促進新陳代謝，維生素B2可以維護皮膚和黏膜的健康，鐵可以補血等。因此，食用原陽秋香菜可以爲身體提供多種營養，有助於保持身體健康。

病蟲防治

原陽秋香菜的主要病害有病毒病、斑枯病、猝倒病、黑腐病、軟腐病等。這些病害會損害香菜的生長，導致產量下降，品質降低。此外，香菜也會受到菜青蟲、蚜蟲、小菜蛾等害蟲的侵害，這些害蟲會吃掉香菜的葉子，影響其正常生長。爲了防治這些病害和蟲害，農民需要採取一系列措施，如加強栽培管理，選用抗病品種，合理輪作，及時清除病殘體，使用生物農藥和高效低毒化學農藥進行防治等。