香菜一般不養在陽臺上，強烈的光照容易導致其葉子變色，影響其品質。日常養護中一定要注意控制溫度，不要讓溫度超過20℃，不然植株的生長速度就會變慢，超過30℃還會停止生長。平時澆水不要太多，更不能有積水，可以適當補充氮肥，增加一點養分。
