釋迦果是什麼水果

釋迦果是水果番荔枝的別稱，屬於高糖水果，沒100克釋迦果果肉中含糖量在14%左右，它的外形呈橢圓形，果實是由多數鱗形成熟心皮組成，心皮微微突起，連接並不緊密易於分開，表面粗糙顏色翠綠，且帶有一層白色的粉霜，果肉顏色爲白色，內含多數種子，顏色黝黑呈長卵形。

釋迦果屬於什麼水果

  釋迦果是水果番荔枝的別稱，屬於高糖水果，沒100克釋迦果果肉中含糖量在14%左右。

  釋迦果原產自熱帶美洲地區，現在我國浙江、臺灣、福建、廣東、廣西、海南和雲南等地均有栽植，一般在6-11月份採收上市，價格在20-40元一斤左右。

  釋迦果的外形呈橢圓形，果實是由多數鱗形成熟心皮組成，心皮微微突起，連接並不緊密易於分開，表面粗糙顏色翠綠，且帶有一層白色的粉霜，果肉顏色爲白色，內含多數種子，顏色黝黑呈長卵形。

釋迦果食用

  釋迦果屬於溫性水果，其果肉味道酸甜，帶有芳香，入口即化，口感爽脆，可直接食用或是將其做成炒飯、沙拉、果汁、奶昔等食用味道更佳。

  釋迦果中富含蛋白質、礦物質、微量元素等營養成分，經常食用可以起到美白肌膚、延緩衰老、潤腸通便等個。