釋迦果好吃嗎 什麼味道 口感像什麼水果

釋迦果很好吃，有一股十分濃郁的甜味，並且成熟後釋迦果的果肉爲奶黃色，吃起來的口感有點像芒果，非常軟糯，又有一點像番石榴，釋迦果嚥下之後，嘴裏還會殘留着荔枝的味道，半熟的釋迦果吃起來比較清脆，味道也十分甘甜。

  釋迦果屬於番荔枝科番荔枝屬，又被稱之爲番茄汁，每年的春季和秋季結果，釋迦果的外形類似於佛像的頭部，所以被叫做釋迦果。釋迦果原產地是在熱帶美洲等地，在美國，巴西等地均有種植，釋迦果在我國的主要生產地爲臺東等地。

釋迦果味道

 釋迦果很好吃，有一股十分濃郁的甜味，並且成熟後釋迦果的果肉爲奶黃色，吃起來的口感有點像芒果，非常軟糯，又有一點像番石榴。

 釋迦果嚥下之後，嘴裏還會殘留着荔枝的味道，沒有成熟的釋迦果的口感不像成熟後的釋迦果口感軟糯，半熟的釋迦果吃起來比較清脆，味道也十分甘甜。

釋迦果食用

  釋迦果可以直接食用，還可以與其他水果混合，做成水果撈食用，也可以炒飯食用，釋迦果中膳食纖維的含量非常高，膳食纖維能夠有效地促進腸倒的蠕動，可以延緩肌膚的衰老。並釋迦果的維生素的含量十分充足，適合血糖較高的人食用，糖尿病患者也可以食用釋迦果。