釋迦果在夏季的6-10月份生長成熟，也有通過修剪而改變果實的成熟時間的，採摘多是分批進行的，一年就會採摘一次，果期可以長達半年的時間，6月份開始到11月份左右就會結束採果，一般都是在秋季的時候進行採摘果實，其果實在進食後具有健腦、明目、安神除煩等功效。
釋迦果果實由圓形，無毛，果實的顏色爲黃綠色，外面被白色粉霜，進食後具有健腦、明目、安神除煩等功效。
