羅漢果怎麼泡水喝
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羅漢果泡水喝的方法是,將羅漢果清洗後去皮碾碎,放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壺,倒入純淨水,浸泡2~3分鐘即可飲用,直至泡至無味後另換新的果肉,也可以將羅漢果和夏枯草一起放入鍋中熬成汁,加入適量的紅糖攪拌均勻即可飲用,注意沖泡羅漢果的水溫不宜太高。
羅漢果的吃法
羅漢果粳米粥:將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用,粳米以水淘洗乾淨,加入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。
羅漢果煲雞湯:準備適量的姜蔥,切好備用,把雞肉、羅漢果、姜、蔥、紹酒放入煲內,加水2500毫升,等到快煮熟的時候再放入鹽和味精,在燜煮20分鐘即可食用。
羅漢果鵪鶉湯:將羅漢果一切爲二,鵪鶉放進沸水中略煮後撈起以去血水,把羅漢果、鵪鶉放入鍋中,加水煮沸20分鐘,再改用中小火慢熬2個小時,吃時加適量鹽即可。
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