紫洋蔥和白洋蔥的區別

紫洋蔥和白洋蔥也是有一定區別的，在保存時間上，白洋蔥肉質比較肥厚，水分比較多，保存時間的比較長，而紫洋蔥肉質和水分都不如白皮洋蔥一般不耐儲存，易壞，相對保存的時間比較短。

  紫洋蔥和白洋蔥是不一樣的，但是他們也是有所不同的，紫皮洋蔥肉質微紅，口感辛辣且脆爽，辣中略帶一些甜味，味道非常的濃郁，而白皮的洋蔥肉質非常的柔韌，水分比較高，辣度比較低一些，口感也偏甜一些。

紫洋蔥簡介

  紫洋蔥是百合科蔥屬於多年生的草本植物，它的鱗莖比較粗大，內皮比較肥厚，肉質，葉子是圓筒狀的，而中部以下最粗，往上將逐漸狹窄，原產地在於亞洲西部，有發散風寒、預防骨質疏鬆、提神醒腦的功效。 

白洋蔥簡介

  白洋蔥就是外皮爲白色的洋蔥，也是百合科蔥屬多年生草本植物，而白洋蔥肉質爲白色，圓球形或扁圓球形，而白洋蔥的胡蘿蔔素和維生素c的含量比較高，還可以抵抗疲勞，白洋蔥的蛋白質和膳食纖維，營養物質含量非常的高。

紫洋蔥和白洋蔥區別

  紫洋蔥和白洋蔥也是有一定區別的，在保存時間上，白洋蔥肉質比較肥厚，水分比較多，保存時間的比較長，而紫洋蔥肉質和水分都不如白皮洋蔥一般不耐儲存，易壞，相對保存的時間比較短。