香菜多久可以採收

專家解答香菜採收最快需要一個月的時間，一般一週左右的時間就可以長到十釐米了，這個時候雖然也可以吃，但是味道還不是很大，30-40天的時候大小和口感都比較好。每次採收香菜每株的三分之一，保留一部分的枝葉繼續生長，這樣就可以保證香菜一直長勢強健，另外在每次採收之後都要給它施加肥水，讓它長勢更好。

知識擴展

香菜介紹：香菜的學名是芫荽，是傘形科芫荽屬的一種一、二年生的草本植物，植株具有濃烈的味道，一般作爲佐料、提味使用。

生長環境：香菜具有不錯的耐寒性，北方冬季露天也可以生長，隨吃隨採，適溫17-20℃之間，超過30℃會停止生長，對基質的需求不是很高。

產地分佈：香菜在我國大部分地區都有廣泛栽種，主要分佈在我國的中部和南部地區。