菜豆種子結構

專家解答菜豆的種子是由種皮和胚組成的，胚則是由胚芽、胚根、子葉和胚軸組成。菜豆的種皮生長在種子的最外面，包裹住了種子，起到了保護種子的作用。胚中含有非常多的營養物質，是菜豆種子進行生長和繁殖的重要部分。種子的胚芽會生長成爲莖幹和葉片，胚軸則起到支撐的作用，胚根會發育成根系，子葉則進行儲存和運輸營養物質。

知識擴展

菜豆是豆科一年生的纏繞或者直立草本植物，植株的莖幹上生長着數量較多的絨毛，果實在成熟之後就會自然的脫落。菜豆的葉片形狀爲寬卵形或者卵型，葉片的頂端比較尖銳，葉片的底部則爲圓形，葉片長度在4-16cm左右，寬度在2.5-11cm左右。

菜豆在每年的3-7月份會進入花期，花朵的顏色一般爲白色、黃色、紫色或者紅色，果實的形狀爲帶形，長度在10-15cm左右，寬度一般在1-2cm左右。