斑地錦的功效與作用及食用方法

斑地錦可以起到清熱解毒、涼血止血、消腫止痛之功能，也能抗菌、抗炎、抗氧化、抗過敏、免疫調節、保肝，可治療腸炎、茵痢、各種出血症等疾病，斑地錦可以煲湯喝，將斑地錦清洗乾淨後與豆腐共煮，加適量水及調味品就行了，注意脾胃虛弱的人少食用。

  斑地錦是大戟屬的一種植物，根纖細，莖匍匐，原產地北美，在北美地區被列爲農田中最爲常見但也最不易清除的雜草之一，在我國常見於田間雜草，苗圃和草坪中。

斑地錦的功效與作用

  斑地錦可以起到清熱解毒、涼血止血之功能，同時還可以抗制住人體內的多種病毒活性，如果有帶狀皰疹的情況，就可以直接用新鮮斑地錦進行治療，斑地錦能消腫止痛，平時人們出現咽喉腫痛時可以直接用斑地錦來治療。

  斑地錦其化學成分主要有黃酮、三萜、香豆素、甾醇、鞣質及酚酸類等化合物，現代藥理學研究證明，斑地錦及其複方具有抗菌、抗炎、抗氧化、抗過敏、免疫調節、保肝、止血等多種作用，可治療腸炎、茵痢、各種出血症等疾病。

斑地錦食用方法

  斑地錦可以煲湯喝，準備斑地錦30g(鮮草加倍)、豆腐3塊，斑地錦清洗乾淨後與豆腐共煮，加適量水及調味品就行了，飲湯食豆腐，每日1次。

斑地錦食用禁忌

  斑地錦沒有毒，因此無特殊同食禁忌，但是要注意它是爲良性的食物，脾胃虛弱的人建議少吃，不然的話，會加重脾胃的負擔，引起身體的不適。