雪蓮花怎麼吃，雪蓮花的食用方法/煲湯/泡茶/泡酒

在雪蓮花的功效與作用當中，除了它的觀賞價值之外，最爲人熟知的可以說就是它的食用價值了。它是一種食用價值很高的植物，可以烹調出許多美味的佳餚。關於雪蓮花怎麼吃？雪蓮花的食用方法有哪些？下面小編帶大家來了解一下。

說到雪蓮花怎麼吃，其實方法有很多，它可以用來煲湯，也可以用來泡酒或是泡茶飲用。且加入雪蓮花之後的酒水或是湯品不僅更加味美，還有着很高的營養價值，對於人們的身體有着不錯的調理作用。

雪蓮花煲湯

1.雪蓮烏雞煲

原料：雪蓮20克，烏雞一隻，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。

製作方法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾後文火燉約45分鐘，肉爛後停火，起煲，吃肉喝湯。

功效：補腎壯陽，調經補血，適用調理腸胃，平衡內分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態，以補體，調節，增強體質。

2.雪蓮乳鴿煲

原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一隻，蔥白50克切段，薑絲、料酒少許，鹽、醬油適量。

製作方法：鍋燒熱加油適量，滾熱後倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉熱水泡軟後切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鐘，鴿肉爛即可食用。

功效：補腎益精、養肝明目、抗衰老。

3.雪蓮甲魚湯

原料：雪蓮10克甲魚一隻（300克左右，雪蓮20克，蔥姜少許，鹽味精適量。

製作方法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開後文火燉至甲魚殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。

功效：滋陰補陽，生津益氣，適用於男子補陽。

雪蓮花泡茶

用雪蓮花泡茶是它比較常見的一種吃法，我們可以把五克雪蓮花放入到茶杯中衝入沸水，蓋好杯子蓋燜制十五分鐘，然後打開代茶飲用，每天飲用一劑即可，平時適量飲用雪蓮花茶同，可以祛溼止痛，也能緩解肢體麻木。

雪蓮花泡酒

使用雪蓮花泡酒時，我們可以準備十五克雪蓮花和十克枸杞子以及十克紅花和兩千五百克白酒，準備一個大點的玻璃瓶子，把準備好的雪蓮花和枸杞以及紅花全部放入到瓶子，加入準備好的白酒，然後密封起來，過二十天就能泡好，泡好以後每天早晚飲用兩次，一次十五克即可，這種雪蓮花酒對人類的風溼性關節炎有很明顯的治療作用。

結語：看完以上內容，對於雪蓮花怎麼吃相信大家也有了一定的瞭解，關於雪蓮花的食用方法小編就介紹到這裏了。覺得不錯的朋友可以按照上述方法自己動手試試哦。