萵筍什麼季節吃最好

萵筍就是生菜，它是在一年四季都可以食用的蔬菜，它在春季的2-5月份可以吃到，在夏季的6-8月份之間也可以吃到，在秋季的9-11月份也可以吃到，在冬季12-次年2月份也能吃到，在夏季是最適合吃萵筍的，這時候萵筍吃起來口感是最好的。

萵筍食用功效與作用

  萵筍一天食用100—200克是最合適的，它是良性的食物，吃多了容易導致腹瀉。適量的吃萵筍是有好處的，它有改善心肌收縮力、消除緊張情緒、促進胃腸道的消化的功效。