蠶豆怎麼剝皮最快
來源:百花花卉谷 閱讀:2.36W 次
首先要選個體好,顏色正常的蠶豆,然後去掉雜質,將其放入盆裏,並且加入熱水或者冷水,一般是根據室溫決定,在放入之後大概需要浸泡24小時左右,在浸泡完成之後,需要使用濾網取出蠶豆,把雜質和污水去掉,然後使用小刀從它的大頭那裏劃開,慢慢的把它剖開,注意雙手要配合好,刀不要太鋒利,要使用小刀的根部,把開口的蠶豆再另外放入裏一個盆裏,並且加入水就可以剝除。
蠶豆怎麼挑
首先就是,新鮮的蠶豆應該是翠綠色的,但並不是越綠越好,購買時要查看是否掉色,如果掉綠色,說明是人工上色,不要購買這種,而且在進行挑選的時候,要儘量選擇成熟的大個的,因爲比較小的營養價值差一些。
熱門內容
大家都在看
最近更新