蟲草花能吃嗎

蟲草花可以吃，本身沒有毒，而且性平，對於多數人來說都可以放心食用，藥用價值也很高，對身體有好處，食用蟲草花能緩解疲勞，促進新陳代謝，提高機體免疫力，調節人體內分泌，還能促進血液循環，增強心臟功能。

  蟲草花並不是花，它是仿造蟲子所含的各種養分培養的，蟲草花裏包含豆類，蛋奶類等多種營養成分，它是真菌類的植物，爲了跟冬蟲夏草區別開，就把它叫做蟲草花，蟲花草是沒有蟲體的，它的功效是和冬蟲夏草差不多的。

  蟲草花可以吃，本身沒有毒，而且性平，對於多數人來說都可以放心食用，藥用價值也很高，對身體有好處。

蟲草花吃法

1.泡水喝

  準備好一顆到兩顆左右的蟲草，然後將其放在水裏面直接泡水服用就行，喝完一次以後還可以繼續沖泡服用，等到泡軟以後直接將其嚼碎以後服用就行。

2.蟲草花燉瘦肉

  將瘦肉切成小方塊洗乾淨，蟲草花也要洗乾淨，瀝乾水分，把鍋洗乾淨，將瘦肉、蟲草花、薑片放在鍋裏面，加水小火熬煮3小時，加入適量的食鹽，然後燜10分鐘即可。

食用蟲草花功效與禁忌

  食用蟲草花能緩解疲勞，促進新陳代謝，提高機體免疫力，調節人體內分泌，還能促進血液循環，增強心臟功能，蟲草花具有溫補腎陽，滋陰潤肺的功效，對於陽痿早泄，腰膝痠軟，月經失調，記憶力下降，失眠等有較好療效。

  月經期間不要食用蟲草花，它並非真正的花，而是由人工培養，和人們熟知的冬蟲草不一樣，這種保健品並不適合女性在月經期間食用，如果想吃可以在月經來前或者乾淨以後再吃比較好，蟲草花是一種熱性食材，因此容易上火的人避免食用，以免體內燥熱，引起身體的不適。