核桃怎麼去殼

首先準備一根擀麪杖，將核桃放在桌子上，然後用擀麪杖敲一敲核桃兩側上的棱角位置，因爲核桃兩側的棱角上會有縫隙，所以經過擀麪杖的敲打之後，核桃的外殼會慢慢的鬆開，此時，再用手去剝核桃的外殼，就能輕鬆的打開核桃殼，取出裏面完整的核桃仁，既簡單又快捷，而且也不會浪費核桃仁。

  核桃可以治療由於肝腎虧虛所引發的症狀，經常食用核桃的話，不但可以降低體內的膽固醇，還可以減少腸道對膽固醇的吸收，所以比較適合動脈硬化、高血壓和冠心病的人食用。

核桃去殼方法

  首先準備一根擀麪杖，將核桃放在桌子上，然後用擀麪杖敲一敲核桃兩側上的棱角位置，因爲核桃兩側的棱角上會有縫隙，所以經過擀麪杖的敲打之後，核桃的外殼會慢慢的鬆開，此時，再用手去剝核桃的外殼，就能輕鬆的打開核桃殼，取出裏面完整的核桃仁，既簡單又快捷，而且也不會浪費核桃仁。

核桃吃法

  將水燒開，放下核桃仁煮60秒，去除苦澀的味道，然後將核桃仁撈出放到一旁瀝乾水分，將鍋中的水倒掉，擦乾鍋，不要留下水漬，幹鍋加入鹽、花椒，然後翻炒到可以聞到一股花椒的香味，然後倒入核桃仁，爲了把核桃仁中含有的水分全部炒出去，將核桃仁用中小火繼續幹炒，這樣核桃的香味會慢慢被帶出來，炒完之後出鍋即可。