刺梨子野果子可以泡酒嗎?有什麼功效

刺梨子果實中維生素含量是當前水果中最高的，是蘋果的450倍，蔬菜的150倍，故有"維C之王"之稱，具有一般飲料和食品所不具備的營養療效功能，能夠顯著提高人體免疫力，能夠延緩衰老、防癌抗癌、排鉛去汞、解毒養顏、改善睡眠。刺梨子泡酒當然好。

刺梨子爲落葉灌木，高1-2.5米，樹皮片狀剝落，小枝圓柱形，有基部稍扁而成對的皮刺。奇數羽狀複葉。夏花秋實，花瓣重瓣至半重瓣，淡紅至粉紅色，微香。薔薇果，扁球形，綠紅色，密佈針狀刺。果實主要有以下作用：

1.食用。刺梨子果實肉質肥厚、味酸甜、果實富含糖、維生素、胡蘿蔔素、有機酸和20多種氨基酸、10餘種對人體有益的微量元素，以及超氧化物歧化酶(SOD)，尤其是維生素含量極高。可生食（獨特風味、口感略差），也可榨汁、做果酒、果醬、果脯及其它飲料、食品，其中刺梨汁最具開發價值。

2.藥用。刺梨子的葉、花、果、根均可入藥。其中果實健胃消食，除積解暑。其葉外敷可治小兒熱瘡。其花煎湯服用可治瀉痢。其根主治健胃消食、止瀉固精等症。

3.飲用。刺梨子葉、刺梨子幹可代茶飲用。

4.化工原料。刺梨子的花可提煉芳香油，用於製造高級香水、香精、化妝品、護膚品。根莖皮可提製烤膠。

5.觀賞。刺梨子花期長，花繁而美，有一定的觀賞價值，可盆栽或做綠籬。