馬鈴薯是塊根還是塊莖

馬鈴薯屬於塊莖，在它莖的最末端會形成膨大而且不規則的塊狀，地上的莖是菱形的，上面有一些毛，薯皮的顏色有白色、黃色、粉紅色、紅色、紫色和黑色這幾種。馬鈴薯是全球第四大重要的糧食作物，不僅是健康的食品，還可以解毒和消炎，具有很高的藥用價值。

馬鈴薯屬於塊根還是塊莖

  馬鈴薯屬於塊莖，它是底下變態莖的一種，在它莖的最末端會形成膨大而且不規則的塊狀，就是它的塊莖，地上的莖是菱形的，上面有一些毛，薯皮的顏色有白色、黃色、粉紅色、紅色、紫色和黑色這幾種。

馬鈴薯吃根還是吃莖

  馬鈴薯是吃它的塊莖，一般吃馬鈴薯是有很多好處的，它是一種健康食品，含有較高的蛋白質和糖類，多吃一些對有高血壓和心臟病的人有好處。

  馬鈴薯還可以解毒和消炎，具有很高的藥用價值，而且它也比較適合減肥的人吃，多吃一些馬鈴薯可以減少脂肪的攝入的，從而使體內的多餘脂肪被消耗，達到減肥的目的。

馬鈴薯根系

  馬鈴薯屬於茄科，是一年生的植物，馬鈴薯目前是全球第四大重要的糧食作物，它的根系屬於鬚根系，可以食用的那一部分叫做塊莖。