球生菜和甘藍的區別

球生菜是生菜的一種，也叫做西生菜，甘藍也叫做圓白菜。它們不是同一種蔬菜，最明顯得區別是葉子和包裹的球形，球生菜的葉子有些起伏，好像是荷葉邊一樣，包裹的並不是很緊密，比較的鬆散。甘藍的葉子邊很完整，邊沿很光滑，葉子之間比較的貼合，包裹的很密集，不容易掰開。