木棉花的食療或藥用價值

藥用信息（一）
【中文名稱】木棉，英雄樹，紅棉，斑芒棉，斑芒樹，海桐，吉貝，廣東海桐，攀枝花，棉，莫連
【拉丁學名】Bombax malabaricum DC.
【科屬歸類】木棉科 Bombacaceae， 木棉屬 Bombax
【植物形態】 落葉大喬木，高達25米。樹皮深灰色，樹幹常有圓錐狀的粗刺，分枝幹展。掌狀複葉；總葉柄長10-20釐米；小葉5-7枚，長圓形至長圓狀披針形，長10-16釐米，寬3.5-5.5釐米；小葉柄長1.5-4釐米。花生於近枝頂葉腋，先葉開放，紅色或橙紅色，直徑約10釐米；萼杯狀，厚，3-5淺裂；花瓣肉質，倒卵狀長圓形，長8-10釐米，兩面被星狀柔毛；雄蕊多數，下部合生成短管，排成3輪，內輪部分花絲上部分2叉，中間10枚雄蕊較短，不分叉，最外輪集生成5束，花葯1室，腎形，盾狀着生；花拄長於雄蕊；子房5室。蒴果長圓形，木質，長10-15釐米，被灰白色長柔毛和星狀毛，室背5瓣開裂，內有絲狀綿毛。種子多數，倒卵形，黑色，藏於綿毛內。花期春季，果期夏季。
【生境分佈】生於海拔1400-1700米以下的乾熱河谷、稀樹草原、雨林溝谷、低山，次生林中及村邊、路旁。 分佈於華南、西南及江西、福建、臺灣等地。藥材主產於雲南、廣東。 藥材主產於雲南、廣東。
【藥用部位】以花、樹皮、根或根皮入藥。中藥名: 花: 木棉花。樹皮: 木棉皮。根、根皮: 木棉根。
【採收加工】花: 春末採收，陰乾。樹皮: 全年均可採，剝取樹皮，曬乾。根、根皮: 全年均可採，以秋、冬季採者質佳。挖根，洗淨，鮮用或切片；或剝取根皮，曬乾。
【主要成份】花萼含蛋白質，碳水化合物，灰分等成分。種子含多種氨基酸和脂肪酸；還含有類胡蘿蔔素(carotenoid)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，α-生育酚(α-tocopherol)，正-二十六烷醇(n-hexaconsanol)，棕櫚酸十八烷醇酯(octadecyl palmitate)，沒食子酸(gallic acid)等成分。
【藥理作用】花: 保肝作用。樹皮: 抗炎，鎮痛，抗菌。根、根皮: 抗炎，抗肝損傷。
【性味功能】花: 甘、淡，涼。樹皮: 辛、苦，涼。根、根皮: 苦，涼。花: 清熱，利溼，解毒，止血。樹皮: 清熱解毒，散瘀止血。根、根皮: 祛風除溼，清熱解毒，散結止痛。
【主治用法】花: 泄瀉，痢疾，葉血，血崩，金瘡出血，瘡毒，溼疹。根、根皮: 風溼痹痛，胃痛，赤痢，產後浮腫，瘰癧，跌打扭傷。花: 內服: 煎湯，9-15克，或研末服。樹皮: 內服: 煎湯，15-30克。外用: 適量，搗敷。根、根皮: 內服: 煎湯，15-30克。外用: 適量，浸酒搽或搗敷。
1. 細菌性痢疾，急慢性胃腸炎: 鮮木棉花60克。水煎，衝冬蜜服。(福建藥物志)
2. 暑天汗出煩熱: 木棉花適量，開水泡服。(四川中藥志)
3. 胃癌: 木棉樹皮1150克，瘦豬肉150克，加5千克水，煮7-8小時，濃煎至1碗，每日服1次。若連服1星期後，覺痛苦漸減，應繼續服到痊癒爲止，不可間斷。(抗癌本草)
4. 風溼性關節炎: 木棉根30-60克。水煎或浸酒服。(福建藥物志)

藥用信息（二）

來源: 爲木棉科植物木棉Gossampinus malabarica(DC，）Merr，的乾燥花朵。
原植物木棉爲落葉大喬木，高可達25米；莖和大枝有短而粗的圓錐形硬刺，樹皮灰白色。葉互生，掌狀複葉具5～7片小葉；小葉長圓形或橢圓形，長1O～20釐米，寬5～7釐米，頂端漸尖，基部闊或稍狹，邊全緣。花早春先葉開放，紅色，直徑約10釐米或更大，簇生於枝的近頂處；萼杯狀，長3～4.5釐米，頂端5淺裂，裂片闊而鈍；花瓣5片，肉質，長圓形，長8～1O釐米，兩面被星狀柔毛；雄蕊多數，排成多輪，花絲基部合生。果大，木質，長10～15釐米，果瓣內面有豐富的綿毛；種子多數，倒卵形，黑色。
喜生於氣候乾熱的山地。分佈海南、臺灣、廣西、雲南和四川南部；廣東及福建中部以南廣爲栽培。印度、中南半島、馬來西亞至熱帶澳洲均有。
採收加工: 春季採摘或拾取盛開花朵。曬乾。
藥材性狀: 花朵全長5～8釐米，干時皺縮，呈不規則的塊狀，多不具子房和花柄。花萼杯狀，長2.5～4釐米，直徑2～3釐米，頂端3～5裂，厚革質，甚脆，外表棕黑色，有縱皺紋，內面被灰黃色短絨毛。花瓣5片，皺縮或破碎，面棕黃色或深棕色，被星狀毛，內面紅棕色，星狀毛較少；雄蕊多數，排成多列，基部合生，花葯腎形，捲曲。氣微，味淡微甘。以朵大完整，色棕黃者爲佳。
性味和功用: 淡、澀，平。清熱，利溼，解毒。用於泄瀉，痢疾，血崩，瘡毒。常用量5～10克。
附註: 木棉的樹皮廣東作海桐皮入藥，稱廣東海桐皮。味苦，性平，功能宣散風溼。
功用: 清熱，利溼，解毒。用於泄瀉，痢疾，血崩，瘡毒。
性味: 淡、澀，平。

各家論述

1.《生草藥性備要》：治痢症，白者更妙。
2.《本草求原》：紅者去赤痢，白者治白痢，同武彝茶煎常飲。
3.《嶺南採藥錄》：消暑。
4.《中藥新編》：利尿及健胃。
5.《南寧市藥物志》：去溼熱。治血崩，金創。
6.《廣西中藥志》：去溼毒，治惡瘡。
7.廣州部隊《常用中草藥手冊》：清熱利溼，治腸炎，菌痢。

藥材來源

爲木棉科植物木棉Gossampinus malabarica(DC，）Merr——乾燥花朵。
採收加工
春季採摘或拾取盛開花朵。曬乾。
藥材性狀
花朵全長5～8釐米，干時皺縮，呈不規則的塊狀，多不具子房和花柄。花萼杯狀，長2.5～4釐米，直徑2～3釐米，頂端3～5裂，厚革質，甚脆，外表棕黑色，有縱皺紋，內面被灰黃色短絨毛。花瓣5片，皺縮或破碎，面棕黃色或深棕色，被星狀毛，內面紅棕色，星狀毛較少；雄蕊多數，排成多列，基部合生，花葯腎形，捲曲。氣微，味淡微甘。以朵大完整，色棕黃者爲佳。
性味功用
淡、澀，平。清熱，利溼，解毒。用於泄瀉，痢疾，血崩，瘡毒。常用量5～10克。
附註說明
木棉的根、莖抽取物可用做收斂劑、鎮痛劑等，它的汁液可用以治療痢疾，它的根皮、莖皮和刺，磨成粉製成藥膏可用來治療粉刺。還有，木棉花真的秀色可餐！據說，每逢木棉花開，村裏有不少老人、小孩，見有花墜落便拾起，然後曬乾，可以用來泡茶、煲湯、入藥。
木棉的樹皮廣東作海桐皮入藥，稱廣東海桐皮。味苦，性平，功能祛風溼，通經絡，殺蟲。治風溼痹痛，痢疾，牙痛，疥癬。
①《海藥本草》：主腰腳不遂，頑痹腿膝疼痛，霍亂，赤白瀉痢，血痢，疥癬。
②《日華子本草》：治血脈麻痹疼痛，及煎洗目赤。
③《開寶本草》：主霍亂中惡，赤白久痢，除甘匿、疥癬。牙齒蟲痛，並煮服及含之，水浸洗目，除膚赤。
④《綱目》：能行經絡，達病所，又入血分及去風殺蟲。
⑤《嶺南採藥錄》：生肌，止痛，散血，涼皮膚，敷跌打。
⑥《南寧市藥物志》：消腫，散瘀，止痛。療咳嗽，止產後瘀血作痛。
⑦《貴州草藥》：解熱祛瘀，解毒生肌。治乳癰，骨折。
藥用功效
功效
木棉花爲木棉科植物木棉的乾燥花朵，木棉花別名斑芝樹、英雄樹、攀枝花，木棉花有清熱利溼、解毒止血的功效，木棉花有治療泄瀉、痢疾、血崩、瘡毒的作用，木棉的樹皮在廣東作海桐皮入藥，稱廣東海桐皮，味苦，性平，有宣散風溼的功效。

藥用信息（三）

名稱：木棉花

別名：斑芝樹、英雄樹、攀枝花
科屬：木棉科 落葉大喬木
性味：淡、澀，平。

功效：清熱，利溼，解毒。

主治：用於泄瀉，痢疾，血崩，瘡毒。

用法用量：常用量5～10克。
來源：木棉花爲木棉科植物木棉的乾燥花朵。
附註: 木棉的樹皮廣東作海桐皮入藥，稱廣東海桐皮。味苦，性平，功能宣散風溼。

民間藥方

1、治痢疾：木棉花、金銀花、鳳尾草各15克，水煎服。
2、治赤白痢疾：木棉花、茶葉各15～30克，水煎服。
3、治溼熱下痢：木棉花15克，魚腥草12克，刺莧頭30克，水煎服。
4、治婦女月內風：木棉根二層皮60克，紅花蝨母頭根30克，水煎衝酒服。
5、治肺癌、腸癌：木棉根15～30克，水3碗煎取大半碗溫服。
6、治胃痛：木棉根或樹皮30克，刺刁6克，水煎服。
7、治便後下血：木棉樹皮30克，豬赤肉90克，煲湯服。
8、治痹症：木棉根30克，水煎服。

膳食營養

木棉陳皮粥
【原料】：新鮮的木棉花30克，陳皮10克，粳米100克，蜂蜜適量。
【製作】：木棉花和陳皮洗淨，加水煎汁，去渣待用；粳米洗淨，加水和木棉花陳皮汁煮粥；待粥快成時，加入適量蜂蜜，稍煮即成。
【功效】：健脾祛溼，涼血止血，潤肺止咳。
木棉花具清熱利溼、解毒止血之功效，陳皮和蜂蜜能潤肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利溼和潤肺止咳的功能，對年老氣虛者尤爲適用。

木棉三花飲

【原料】：幹木棉花瓣15克，金銀花10克，白菊花10克。
【製作】：木棉花瓣、金銀花和白菊花洗淨；加水煮沸，可代茶飲。
【功效】：清熱解毒，涼血止痢。
木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用，木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在暑天，常飲本飲，還有解暑之功效。

木棉鯽魚湯

【原料】：鯽魚一尾（約250克），新鮮的木棉花瓣30克，蘑菇50克，竹筍尖30克，蔥白、生薑、黃酒、鹽、胡椒粉、味精適量。
【製作】：鯽魚去鰓和內臟、洗淨，瀝乾水分；木棉花瓣洗淨、控水；蘑菇、竹筍尖切片；鍋中油熱時，先放入生薑、蔥白煸出香氣，再把鯽魚放入鍋中煎透，加水，並放入蘑菇、竹筍、木棉花瓣、黃酒和胡椒粉，共煮；最後以味精、鹽調味盛盤。
【功效】：健脾養胃，清熱利溼，涼血止血。
木棉花和鯽魚都能清熱利溼，鯽魚還能健脾養胃，加上蘑菇和竹筍則味更鮮美，蘑菇中的多糖還有增加機體免疫力和抗癌之功效。

木棉蝦仁豆腐

【原料】：新鮮的木棉花瓣30克，豆腐500克，蝦仁100克，竹筍尖50克，火腿30克，青豆50克，雞湯、鹽、味精、胡椒粉、生薑、蔥白適量。
【製作】：木棉花瓣洗淨、控水；蝦仁洗淨，控水待用；竹筍、火腿切丁，豆腐切成小塊；鍋中油熱時，先把生薑、蔥白煸出香氣；再倒入蝦仁、筍丁、火腿和青豆共炒；然後把蝦仁、筍丁和豆腐等一起放入砂鍋，加入木棉花瓣，倒入雞湯共煮，以鹽、味精和胡椒粉調味即成。
【功效】：清熱利溼，解鬱除煩。木棉花有清熱利溼之功能，豆腐能解熱除煩，竹筍能潤腸，與蝦仁、火腿、雞湯共煨，不但氣香味美，而且更增加清熱利溼和涼血之功效。豆腐中的異黃酮還有抗氧化和防衰老作用。

木棉菌菇湯

【原料】：新鮮木棉花瓣20克，鮮平菇30克，鮮蘑菇30克，鮮杏鮑菇30克，竹筍尖30克，鹽、味精、雞湯適量。
【製作】：新鮮木棉花瓣洗淨、焯水，待用；平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍切薄片；將平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍和木棉花等倒入鍋內，加雞湯和水共煮，以味精、鹽調味即可。
【功效】：清熱涼血，健脾和胃。
木棉花有清熱涼血作用，竹筍有去滯消積功效。平菇、蘑菇、杏鮑菇等菌菇中的多糖有調節人體免疫和抗癌的功能。幾者合用不但味美，而且功效增強。

煲木棉靚湯

【材料】：木棉花30克，芡實、薏米各35克（中藥店有售），蜜棗4個，鯽魚1條，豬瘦肉50克，生薑4片。
【烹製】：各物分別洗淨。藥材稍浸泡，蜜棗去核；鯽魚宰洗淨，煎至微黃，濺入少許清水。一起下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸後改文火煲約1個半小時，下鹽便可，爲3～4人用。
【功效】：祛溼利水，健脾舒肝。木棉花常爲廣東民間祛溼的好食材，，既有祛溼功效，又平和清潤，最宜初春之用。