果蔬的熱量之最

植物王國的數字十分有趣，不少還鮮爲人知。專家們通過對世界各地多種植物的長期研究和考察，收集到了不少有關植物的逸聞趣事。

他們通過對38種水果的研究表明，鱷梨是含熱量最高的水果。這一奪冠水果的每100克果肉中含163千卡熱量，此外它還含有維生素A、維生素C、維生素E和蛋白質。相反，熱量最低的是黃瓜，每100克果實中只含有16千卡熱量。