孕婦可以吃牛油果嗎：牛油果富含的天然葉酸

孕婦能吃牛油果，牛油果中富含的天然葉酸有預防胎兒出現先天性神經官缺陷，還含有大量纖維素、蛋白質、維生素等營養成分，這些成分對於孕婦而嬰兒都是具有十分重要的作用的。

1、牛油果中含有豐富的葉酸，能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，還能幫助減少中風的危險。對孕婦和胎兒都有好處。

2、牛油果中的甘油酸、蛋白質及維生素都是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵禦陽光照射，防止曬黑曬傷。孕婦吃牛油果可以起到一定的美容護膚的作用。

3、牛油果中的不飽和脂肪酸還可以降低孕婦膽固醇，不飽和脂肪對於嬰兒的大腦發育，嬰兒的眼睛，嬰兒的神經系統和脂肪組織都有着至關重要的作用。

1、預防胎兒出現先天性神經管缺陷

一般情況下，醫生會建議懷孕前的3個月就開始吃葉酸，可以有效預防胎兒出現先天性的神經管缺陷。相對於吃合成的葉酸，牛油果中的天然葉酸更有吸引力。孕婦吃牛油果，吃一個牛油果可以攝入57微克的葉酸，大約爲孕婦每日攝取量的28｛bf｝。

2、預防和緩解便祕

孕婦吃一個牛油果，就可以補充每天所需的34｛bf｝的纖維素。纖維素也分兩種，可溶性纖維素和不溶性纖維素。孕婦吃牛油果，所得的可溶性纖維素可以幫助降低膽固醇，而不可溶性纖維素則可以預防和緩解孕期中產生的便祕。

3、降低膽固醇

飽和脂肪容易造成高血壓、高血脂、高血壓，但牛油果中的不飽和脂肪酸，卻可以降低孕婦膽固醇。所以，孕婦吃牛油果，不僅不用擔心染上“三高”，還具有很好的保健功效。

4、美容護膚

牛油果的親膚係數比較高，能保護皮膚少受紫外線的騷擾，具有防曬、護膚和保健的三重功效。

1、牛油果必須新鮮開新鮮吃， 否則很快氧化變黃。切開的牛油果非常容易變黑，可以塗抹上一點檸檬汁，包裹在保鮮膜裏，放置其氧化。但還是要儘量快吃，放置過夜還是容易變黑。

2、有些由牛油果製作的食物對孕婦會產生一定的危害。如又牛油果製成的墨西哥白乾酪和清奶酪中可能包含一種會導致李斯特菌的細菌。這種細菌會對胎兒產生不良影響。在吃牛油果做的食物前，要先確定會不會對自己和胎兒造成不良影響。

3、在吃牛油果前一定要清洗乾淨，以儘量減少果實表皮上含有污染的農藥或者細菌的風險。孕婦在吃牛油果時，最好先諮詢醫生，助產士和營養師的建議和判斷。