楊梅酒裏面有蟲能喝嗎

楊梅酒裏的蟲可以喝，這種蟲子對人體無毒無害，蟲裏面還含有豐富的蛋白質，要是泡酒的時候有大量蟲子說明清洗不到位，泡酒之前可以用中濃度鹽水浸泡楊梅約15分鐘，浸泡好之後再拿去泡酒就不會有大量蟲子甚至沒有蟲子了。

楊梅泡酒的時候常常會看到一些白色的小蟲，有人就會問楊梅酒裏面有蟲能喝嗎，其實楊梅泡酒裏面的蟲對人體無毒無害，蟲裏面還含有豐富的蛋白質，並且高濃度的酒已經將蟲浸死，喝了對人沒有不良反應和傷害。

其實泡酒之前對楊梅稍作一些處理就能大大減少或者清除楊梅里的蟲子，泡酒之前可以先準備一盆中濃度的鹽水，將楊梅放進去浸泡大約15分鐘後就能把大部分楊梅里的蟲子清理掉，再拿去泡酒基本上就已經沒有蟲了。

還有一種辦法可以把楊梅里的小蟲子泡出來，那就是用大約30度的溫水，把楊梅放在溫水裏浸泡大約20分鐘，等水變涼的時候楊梅里的蟲子就會被浸泡出來，楊梅里的蟲子比較脆弱，稍微受到外界的干擾就會爬出來。

要是不介意酒裏面的蟲可以直接喝，介意的朋友可以把這些蟲子撈出來再喝，或者重新取新鮮楊梅，浸泡處理後再拿來泡酒，這樣就不會有蟲子了，楊梅泡酒對人的身體十分有好處，可以治療痢疾、腹瀉等症狀。