慈姑的養殖方法

慈姑

學名：sagittaria sagittifolia linn.

別名：茨菰、燕尾草、剪刀草、槎了草。

科屬：澤瀉科，慈姑屬。

形態特徵：多年生挺水草本。葉基生，葉呈箭形，基部闊大呈鞘狀，內外葉以鞘部套合，柄長；莖分爲短縮莖、匍匐莖和球莖三種。一般短縮莖上每生長一節，就抽出一片葉；秋後在匍匐莖先端形成球莖。圓錐形總狀花序，雌雄異花，花白色；果實扁平有翼聚合呈球狀。

產地與分佈：我國南方各地均有分佈；歐亞各國也有栽培。

生活習性：性喜溫暖水溼的環境，不耐霜凍和乾旱。生長水位宜淺，土壤要求軟爛肥沃，含有機質多。4~10月爲生長期；冬季地上部分衰死。以球莖在泥中越冬。

繁殖方式：一般以球莖的頂芽進行無性繁殖；也可用種子繁殖。

栽培管理：通常用球莖育苗，以14℃以上，球莖頂芽萌發成幼苗，隨着葉片和短縮莖的生長，不斷抽出匍匐莖，尤其氣溫在20℃以上時，匍匐莖的頂芽便向上生長，冒出土層，長出新葉，基部生根後，再進一步分株，植於池塘淺水處。

園林用途：成片植於小池邊的水際處，也可3~5株點綴石隙間，野趣幽然。

同屬種類：同種中還有一種栽培品種寶應紫圓慈姑(ttifolia‘baoying-ziyuan’)。其特徵是葉片呈寬箭頭形，深綠色。同屬種類中有兩種，一種是矮慈姑(aea)，其特點是葉呈線狀披針形，無葉片和葉柄之分；另一種是美洲大慈姑(folia )，其特點是葉的三個裂片均呈帶狀披針形。#p#分頁標題#e#

藥用功效：具有解毒利尿、防癌抗癌、散熱消結、強心潤肺之功效。