粑粑柑產地

粑粑柑主要產地是重慶、四川地區，該地區是生長適宜區，種植面積大，達到218.6萬畝，佔據我國柑橘總種植面積的0%，年產量很高，高達127萬噸，在江西、湖南、福建等地區也有分佈。

粑粑柑果實爲高扁圓形，大小生長均勻，果面光滑，橙黃色，具有光澤感，果皮容易剝離，可溶性固形物14.5%，可食率76.64%。

粑粑柑是一種晚熟種類，成熟期爲12月中旬到1月上旬，果實一般會在11月中下旬完全着色，它的生育期爲270天左右，成熟後便會進行採收，爲了更好的貯藏保鮮，果實採收24小時內會食用藥劑保鮮處理。

在貯藏的時候，適宜溫度是1-10℃，溼度應在85-90%之間，並且保證空氣清新，如果貯藏環境不當的話，果實就容易失去彈性，從而導致腐爛。